◆公司介紹:
改變生活的力量 從吃開始!
1980年後,由其子第二代老闆,洪錫興(鵝肉興)接手,開始大量飼養鵝、雞、鴨,並獨步建立大型冷凍庫,使肉質能妥善保存;並結合台灣辦桌文化,婚宴喜慶皆看的到鴻興的肉品,所以當時的南投人都知道,要吃味鮮肉美的禽肉,一定要到鴻興食品!
生意興隆,人潮絡繹不絕。人潮就是品質跟美味的保證!
美味包裝化,產品定量化,多了衛生跟保障,為了讓顧客能品嚐美味,更增加了冷凍即食宅配服務!
※圖為產品新聞發布會
※接受新聞採訪
※圖為台灣傳統辦桌文化
※專業乾淨的中央廚房
傳統市場是在地人的生活象徵,物換星移,市場從新蓋過,諸多的攤商遷移,但美味依舊,依然是草屯人宴客時的灶腳!